Khoai tay vien chien, KHOAI TÂY VIÊN CHIÊN thơm giòn hấp dẫn ai cũng mê! Khoai tây viên chiên thơm giòn ăn nhiều không ngán!
KHOAI TÂY VIÊN CHIÊN giòn thơm đặc biệt ngon khó chối từ

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món khoai tây viên chiên giòn:

3 củ khoai tây lớn

140 gram cá ngừ nghiền nhuyễn

3-4 muỗng canh bơ nhạt

20 gram hành lá

100 gram phô mai

3 trứng gà

60 gram bột mỳ đa dụng

100 gram bột chiên xù





Khoai tây gọt sạch vỏ, cắt miếng nhỏ rồi đem luộc. Sau đó dùng muỗng nghiền khoai tây thật nhuyễn.




Cho bơ, 1 chút tiêu, chút muối, 1 muỗng cafe bột tỏi vào trong hỗn hợp khoai tây, trộn thật đều các gia vị lại với nhau.




Cho cá ngừ nghiền vào, sau đó cho hành băm nhuyễn cùng phô mai bào sợi vào, trộn thật đều.




Cho thêm 1 quả trứng vào trộn thật đều lần nữa.




Viên thành từng viên tròn hoặc thanh dài tùy ý.




chuẩn bị sẵn bột mỳ, bột chiên xù và lòng đỏ trứng đánh tan vào các đĩa lòng sâu. Sau đó nhúng viên khoai tây qua 1 lớp bột mỳ rồi nhúng qua lòng đỏ trứng, cuối cùng mới cho vào bột chiên xù. Lặp lại thêm một lần nữa: nhúng qua trứng rồi nhúng qua đĩa đựng bột chiên xù.




Cuối cùng, bắc chảo ngập dầu lên bếp, đợi dầu nóng đều thì mới cho viên khoai tây vào chiên. Khi viên chiên ngả màu nâu vàng đẹp mắt thì vớt ra để ráo dầu là được.


Khoai tây viên chiên cá ngừ có lớp vỏ giòn ruộm, vàng ươm hấp dẫn. Vị bùi của khoai tây làm chủ đạo, điểm xuyết là cá ngừ đậm đà, ngọt thịt cùng với cái thơm béo của phô mai và bơ tạo thành một món ăn hoàn hảo không cưỡng lại được. Ngoài ra món ăn này cung cấp đủ các chất dinh dưỡng nên bạn có thể yên tâm cho trẻ ăn nhé!


Khoai tây ở dạng thỏi dài như thế này trông cũng rất bắt mắt và ngon miệng đấy! Chỉ cần nặn viên khoai thành dạng thỏi và làm tương tự các bước là được.


Mong các bạn thành công với món khoai tây viên chiên này nhé!

(Nguồn: picturetherecipe)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên món ăn từ cá cá ngừ khoai tây khoai tây chiên khoai tây chiên giòn

cach lam pho mai que Thạch dừa Ngon Hàng Chiếu thit bo bam xuc phong tom Cà ri gà MOC mắm kho quẹt món hầm Canh sườn hầm hạt sen Bun bánh kẹp phô mai gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua chua trí nhớ Che con ong pha chanh sữa đá thit ga chien VÃƒÆ lam banh cuon tôm chiên trứng muối tôm nấu canh sườn dưa chua Những món ăn nào ngon nhất mùa hè trên Cách nhận biết trứng gà ta thật và Cách xào mực dạ dày Món hầm cach lam che thach giot nuoc bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên Bánh khảo người Tày Món ăn của sự đất sét Doc cách làm món nộm đu đủ mon khoai tay Nem chua viên mọc cha gio sen chất phụ gia Cách Làm Bánh mi Mẹo nhỏ khi nấu ăn xoi cuon rau cu Cháo trứng cút rau mồng tơi lam mẻ Bún miến phở mì công thức chả giò chay 12 món chiên Súp lơ xào tôm mẹo món ăn cay cach lam cocktail súp khoai tây hành boa ro món ngon từ cà đắng Miến xào bữa cơm cho ngày hạnh phúc banh mi dua hau de lam sườn lợn rim chua ngọt thit kho khoai tay Mẹo nấu ăn ngon với hành tây nuoc ep rau cu cà phê cách làm mì Ý Goi tai heo ăn nấu Ăn mon cha Cắt tỉa rau củ quả Thế giới Canh khổ qua tôm Món Trung tom rim ngon Ngô Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết be thui tron quyt Cách nấu lẩu cá mon an tu top mo Thit bo xao dau que Nấm kim châm Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ chả cá thu món ngon từ cà chua Cà chua nhồi tôm nau am banh cuon hoa anh dao ngon Trai cay 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cach lam cha luon Món ăn truyền thống Cún Khang Bánh mỳ thịt bò nướng làm sinh tố hồng meo vat cach lam goi rau cang cua lam ga nuong Cach nau hu Tieu ra gu goi mien hai san nấu an loãi súp lơ canh chua Nam Bo Đậu hủ chiên may chè khoai lang nấu bắp Tart nụ cười gà phô mai hàng ốc ngon Hà Nội 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong Hủ tiếu Cá lóc cà sốt tỏi Rau cau dua ngon cang cua thom ngon phá lấu bao tử heo cá hồi trộn khoai tây chiên giòn phồng chocolate cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm Chè bà màu pancake tra xanh làm bánh mì yêu bánh bao hấp bánh mì ốp la gà công nghiệp mon bun tự làm kem